夏至一过，那湿答答、闷乎乎的“桑拿天”就正经登场了！别说干活了，就连坐着不动齐嗅觉身上黏糊糊的。最让东说念主头疼的是，这干寒天气一折腾，肠说念也随着闹特性——肚子胀得像个饱读，好几天“大号”不见动静，别提多难受了。相配是我们女东说念主，体质本就偏阴柔，遇上这种天气，肠说念蠕动更是懒洋洋的。这时候，吃对青菜可比啥齐管用！今儿就给世界推选夏至后我必吃的4种“肠说念清说念夫”，作念法浅易，厨房小白也能草率管制，保证你吃得香，拉得爽！

一、 香煎小土豆

作念法：

1、小土豆洗干净（皮嫩的话无须削，养分齐在皮上呢），丢冷水锅里，加点盐煮个十来分钟，筷子能草率戳进去就捞出来，稍许晾凉点，用刀背轻轻一压，裂开个小口子更入味。

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2、锅里油烧热小数，把小土豆们请进去，中小火缓缓煎，耐性点，煎到各个面齐穿上金黄焦脆的“铠甲”。

3、撒上椒盐粉、孜然粉，能吃辣的再来点辣椒粉，终末撒一把灵魂小葱花，滋啦一声，香味直往鼻子里钻！

二、 素炒杏鲍菇

作念法：

1、主角杏鲍菇洗净，切成粗点的条不详片齐行（别太薄，吃着才过瘾）；泡好的木耳撕小朵；青红椒切丝；再切点蒜片备用。

2、烧一锅水，把杏鲍菇条和木耳先焯烫1分钟，捞出来控控水。

3、锅里油热了，下蒜片爆香，香味一出来，坐窝倒入焯好的杏鲍菇、木耳和青红椒丝，大火！快速翻炒！

4、看青红椒丝变软了，淋入一圈生抽，加适量盐、小数点糖提鲜（不心爱不错不放），再翻炒个半分钟，让滋味交融，出锅！

三、 凉拌菠菜

作念法：

1、菠菜仔细洗干净，相配是根部容易藏泥沙。烧一锅水，水开加点盐和几滴油（这么菠菜更绿），把菠菜放进去快速焯烫十几秒，叶子一蔫就马上捞出来。

2、捞出的菠菜坐窝过几遍凉白开，透顶凉透，然后用手攥干过剩水分（这一步很抨击，拌出来才明白不水塌塌），切成段装碗里。

3、在菠菜上堆上捣好的蒜泥（多放点香！），心爱吃辣就淋上红亮的辣椒油，再加适量生抽、香醋、小数点盐、几滴香油。筷子一拌，让每一根菠菜齐裹上香浓的蒜泥料汁，开吃！

四、 五花肉炒紫甘蓝

作念法：

1、紫甘蓝切掉硬根，叶子一派片掰开洗净，切成稍粗的丝（切太细炒完就没口感了）。带点肥的五花肉切成薄片；再切点蒜末、干辣椒段。

2、锅烧热，无须放油，径直把五花肉片放进去，中小火煸炒，把内部的油脂缓缓逼出来，炒到肉片角落焦黄卷曲。

3、下蒜末、干辣椒段爆香，接着倒入紫甘蓝丝，转大火！快速翻炒。

4、炒到紫甘蓝丝稍许变软（但别炒过甚，保捏点脆劲最佳），沿着锅边烹入小数料酒，加生抽、盐调味，心爱阵势深点不错加几滴老抽，快速炒匀出锅！

这四说念青菜坚捏吃上一段时间，你会惊喜地发现肚子不再饱读饱读胀胀，清早的“大事”变得草率又法规凯时体育游戏app平台，通盘这个词东说念主齐透着一种由内而外的明白利落。

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